Kukuruzni žganci

Posted in Razni prilozi


žganci1/2 kg kukuruznog brašna
oko 1 l vode
sol
čvarci



U slanu, ključalu vodu istresite kukuruzno brašno i ostavite neko vrijeme da kuha.

Zatim smjesu proreži kuhačom, da voda iskipi, ili je pomoću kuhače u loncu okreni.

Ostavi da kuha 10-15 minuta, odlij malo vode, a smjesu miješaj,  zdrobi i zamasti čvarcima.

Nezamašćene žgance možete servirati sa vrelim mlijekom ili zakiseljenom prežganom juhom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn