Pita s porilukom
1 omot lisnatog tijesta
1 poriluk
15 dkg kukuruza iz konzerve
15 dkg šunke narezane na kockice
15 dkg sira
2 dcl vrhnja
1 jaje
Razvaljajte lisnato tijesto i položite ga u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje.
Malo napikajte tijesto vilicom.
Poriluk očistite, operite i narežite na listiće.
Pomiješajte narezani poriluk sa kukuruzom, kockicama šunke, kockicama sira.
Jaja dobro umutite sa vrhnjem, poslite i popaprite, pa sve pomiješajte sa povrćem i šunkom.
Smjesu prelijte preko lisnatog tijesta, poravnajte i pecite na umjerenoj temperaturi u pećnici dok sve ne postane rumeno.