Prženi krumpir s jajetom
krumpir
brašno
1 jaje
masnoća
Oguljeni krumpir izrežite na rezance, približno 0,5 cm, posolite i stavite na cjedilo da se ocijedi.
Zatim ga uvaljajte u brašno i umućeno jaje.
Ispržite na vreloj masnoći.
Kad krumpir dobije lijepu žutu boju, opet ga stavite u cjedilo ili na ubrus da se masnoća iscijedi.
Servirajte odmah, jer gubi na okusu ako stoji.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
