Pržena riža s bučama

Posted in Razni prilozi

tikva1/2 kg buča
1/2 kg riže
1/2 kg rajčica
mast
luk
parmezan

 

Buče oguli, očisti ih od sjemenki i izreži na kocke.

Rajčice oguli, odstrani im sjeme i izreži na kocke.

Proprži na malo masti ili ulju skosani luk, dodaj pripravljene buče i rajčice, malo proprži, zatim dodaj rižu, koju prije toga možeš malo propržiti.

Sve zajedno nalij litrom vode, posoli i kuhaj pola sata.

Kad je jelo kuhano stavi ga u zdjelu, pospi parmezanom i serviraj uz pečenku, gulaš, salatu, ili kao samostalno jelo za večeru.

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter