Skuša pečena u foliji

Posted in Morske ribe


skušice4 skuše (po 20 dkg)
1 vezica kopra
ulje, sol, papar
1 vezica peršina,limun


Ribe posoliti, popapriti, pokapati limunom.

Zatim ih poredati na aluminijsku foliju, prethodno premazanu maslinovim uljem.

Odozgo obilno posipati nasjeckanim peršinom i koprom i na svaki komad ribe staviti plošku limuna.

Nakon toga zamotati foliju, položiti u lim i peći u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, oko pola sata.

Pečenu ribu poslužiti uz kuhani krumpir.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter