Pastrve na maslacu

Posted in Slatkovodne ribe

pastrve

pastrva

sok od limuna

brašno

ulje

češnjak

sol

Pastrve očistiti, oprati, lagano začiniti pa preliti sokom od limuna.

Zatim ih uvaljati u brašno te ispeći u pećnici u dobro zagrijanom ulju.

Na maslacu popržiti sitno nasjeckan peršinov list i češnjak, začiniti solju i paprom i tim umakom preliti pastrve.

Poslužiti uz salatu od graha ili krumpira.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn