Grah salata s matovilcem i bučinim uljem

Posted in Razne salate

grah salata s matovilcem i bučinim uljemSalata Grah Matovilec

30 dag graha
10 dag matovilca
1 luk
bučino ulje
sol
papar

Grah namačite u vodi, najbolje preko noći.

Ujutro vodu bacite.

Skuhajte grah u slanoj vodi (dodajte žličicu soli)

Prvu vodu uvijek bacite.

Grah kuhajte oko sat – sat i pol. Vodite računa da se ne raskuha.

Luk ogulite i izrežite na kolutiće, posolite i pustite da malo odstoji da pusti vodu.

U ohlađeni grah dodajte luk.

Posolite, popaprite.

Dodajte očišćen matovilac i prelijte bučinim uljem.  

Ovu salatu možete napraviti i od graha iz konzerve, kojem dodajete navedene začine.

Salatu možete napraviti i bez luka.

Količinu sastojaka povećajte prema vašim potrebama.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn