Celer, uzgoj u vrtu
Korijen celera je sočan i aromatičan.
Priređujemo ga kao salatu, a možemo i kao začin (korijen i list).
Za uzgoj celera tlo treba obilno pognojiti stajskim gnojem ili kompostom.
Celer je vrlo osjetljiv na manjak vapna u tlu.
Sijemo ga u klijalište, u veljači ili na početkom ožujka.
Prije presađivanja u vrt presadnice pikiramo na razmake 5 — 8 cm.
Od sjetve do presađivanja treba 2—3 mjeseca, jer se presadnice razvijaju vrlo sporo.
Presađujemo ga treba sredinom svibnja ili u lipnju, u vlažno tlo.
Presadnice sadimo u redove s razmakom 30-40 cm red od reda i oko 25-35 cm biljka od biljke.
Za 1 m2 potrebno je oko 9-14 presadnica.
Ukoliko je suho i vruće ljeto, moramo ga redovito zalijevati.
Njega celera u toku rasta sastoji se u okopavanju, plijevljenju i prihranjivanju.
Rane sorte celera dorastu za 18 — 22 tjedna, a kasne za 24 — 30 tjedana.