Kolač kao "Kinder Bueno"

Posted in Kolači

kinder BuenoKora (tijesto)
4 bjelanjka
4 žlice brašna
4 žlice šećera
pola prašaka za pecivo

Krema:
1 l mlijeka
10 žlica škrobnog brašna
4 žutanjka
10 žlica šećera
200 g maslaca
100 g mliječne čokolade

Dodatni sastojci:
100 g "Nutele"
50 gr mljevenih lješnjaka
2 dupla pakiranja  "Piškote" keksa
200 ml slatkog vrhnja

Priprema:
U tepsiju stavite papir za pečenje.
Po papiru ravnomjerno posuti sjeckane lješnjake.
Pjenasto umutiti bjelanca i šećer, dodati brašno i prašak za pecivo.
Smjesu pažljivo istresti na lješnjake.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne dobije blago rumenu boju (brzo se ispeče).
Kada je pečeno izvaditi iz pećnice.
Staviti na tacnu, okrenuti naopako – tako da lješnjaci budu gore.
Odmah, onako vruće, premazati "nutelom".

Skuhati kremu od mlijeka, šećera, žumanaca i škrobnog brašna.
U hladno dodati izmiksan margarin.
Podijeliti na dva dijela.
Jedan dio ostaje kakav je, a u drugi dodati otopljenu čokoladu.

Na koru staviti nutelu svijetlu kremu, piškote, tamnu kremu, piškote, nutelu, svijetlu kremu, piškote i tamnu kremu.

Ukrasiti slatkim vrhnjem i lješnjacima, po želji.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter