Muštaćoni s Raba
50 dkg badema
30 dkg šećera
2 jaja
20 dkg čokolade
4 žlice maslinovog ulja
klinčić, cimet, muškatni orašćić
Bademe blanširajte, ogulite im koricu i ostavite da se dobro osuše.
Sameljite ih i opet ostavite da se malo osuše.
Pomiješajte ih sa šećerom, dodajte jaja, naribanu čokoladu, cimet, klinčić, muškatni oraščić i maslinovo ulje.
Dobro pomiješajte u komapktnu smjesu.
Od smjese oblikujte valjčiće.
Pecite ih na papiru za pečenje, u pećnici zagrijanoj na 150ºC oko 15ak minuta pazeći da se ne prepeku.
Čuvajte ih u limenoj kutiji ili staklenci za kekse.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
