Rolada od kestena i banana
Za biskvit:
4 cijela jaja
4 žlice šećera
5 žlica brašna
Za kremu:
4 žumanca
6 žlica šećera
15 dag čokolade za kuhanje
15 dag maslaca
Za kesten pire:
40 dag kestena
15 dag maslaca
10dag šećera u prahu
2 žlice ruma
2 banane
Od navedenih sastojaka umiješajte biskvit pa ga u tankom sloju izlijte na masni papir koji ste stavili na lim.
Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
Kad se biskvit ohladi nadjenite ga kremom od žumanaca, šećera, čokolade za kuhanje i maslaca koje ste skuhali na pari.
Na čokoladnu kremu složite pire od kestena a u sredinu stavite dvije bananae i sve zajedno zarolajte.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
