Nabujak od svježeg sira i jabuka

Posted in Razne slastice

nabujak od sira i jabuka10 dkg maslaca
15 dkg šećera
4 jaja
60 dkg svježeg sira
4 žlice krupice (griza)
75 dkg kiselkastih jabuka
2 žlice šećera

 

Maslac dobro izmješamo sa šećerom, postepeno dodamo 4 žutanjka, krupicu i svježi sir.

Istučemo snijeg od 4 bjelanjka i lagano umiješamo u gornju masu.

Ogulimo jabuke, izrežemo u osmine, odstranimo sjemenke i istresemo u namašćenu vatrostalnu posudu.

Pospemo sa šećerom i povrh svega raspodijelimo sirnu smjesu.

Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici oko 50 minuta na 200ºC.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn