Savijača od buče
1/2 kg kora za savijače
1 kg naribane buče
50 dkg svježeg sira
2 dcl vrhnja
25 dkg šećera
2 jaja
ribana korica od 1 limuna
malo šećera u prahu (za ukrašavanje)
Naribanu buču, ocijeđeni sir, vrhnje, šećer, jaja i koricu limuna dobro izmješajte.
Kore lagano pokapajte uljem i nadjenite nadjevom od buča.
Koristite po 2 kore.
Premažite savijaču uljem i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu oko 35 minuta na 200ºC.
Još vruću savijaču pospite šećerom u prahu.