Uštipci punjeni čokoladom

Posted in Razne slastice

uštipci sa čokoladom60 dkg krumpira
15 dkg brašna
5 dkg maslaca
2 žlice krušnih mrvica
1 jaje
2 žlice šećera
20 dkg čokolade za kuhanje

 

Krumpir skuhajte u ljusci.

Kad se ohladi, ogulite ga, naribajte na sitno, dodajte sve ostale navedene sastojke i omekšani maslac i zamijesite glatko tijesto.

Oblikujte kuglice u koje ubacite kockicu čokolade i otvor dobro zatvorite da čokolada ne iscuri van pri prženju.

Pržite u dobro zagrijanom ulju dok ne porumene.

Ocijedite ih od viška ulja na papirnatom ubrusu i pospite šećerom u prahu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn