Torta od badema

Posted in Torte

torta od badema
10 jaja
20 žlica šećera
200 g čokolade
2 vrećice vanilin šećera
250 g margarina
300 g oguljenih i samljevenih badema
1 žlica brašna

 


Bademe preliti sa vrelom vodom, oguliti i samljeti.

10 bjelanjaka umutiti u čvrst snijeg pa dodati 10 žlica šećera, mljevene bademe i 1 žlicu brašna.

Od ove mase ispeći 4 kore na masnom papiru na 180-200 stupnjeva.

10 žumanjaka umutiti sa 10 žlica šećera i čokoladom, pa kuhati na pari.

Kada se zgusne, ohladiti i umutiti sa margarinom.

Nadjenuti svaku koru i premazati tortu izvana.

Ukrasiti sa listićima bademima.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter