Voćna salata od dinje i lubenice
Za 4 osobe:
1 kriška lubenice
2 male dinje
3 cm svježeg đumbira
100 g šećera
1 žličica narančinog likera
nekoliko listića mente za ukras, kandirani đumbir
Ðumbir oguliti i omekšati u 2 dl uzavrele i zaslađene vode 5 minuta.
Vatru ugasiti, izvaditi đumbir i dodati narančin liker.
Dinje prepoloviti, izvaditi sjemenke pa izdubiti meso žličicom za sladoled.
Iz kriške lubenice također izdubiti kuglice.
Nadjenuti polovice dinje miješanim voćem.
Preliti pripremljenim sirupom, ukrasiti kandiranim đumbirom narezanim na štapiće i listićima mente.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
