Lagani tartar umak

Posted in Slani umaci

   
tartar15 dkg laganog mliječnog namaza  
3 kisela krastavca
2 žlice kiselog vrhnja    
1-2 režnja češnjaka
               2 žlice lagane majoneze                   
1 žličica sjeckanog peršina



Kisele krastavce i češnjak dobro usitniti.

Posebno miješati mliječni namaz, kiselo vrhnje i laganu majonezu.

Glatkoj smjesi dodati usitnjene krastavce i češnjak.

Sve dobro izraditi, po potrebi dodati soli, posipati peršinom i poslužiti hladno uz razna jela.

Umjesto svježeg češnjaka, može se uzeti 1 žličica češnjaka u prahu, a po želji se u umak može umiješati par kapi limunovog soka.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn