Umak od tunjevine

Posted in Slani umaci

tuna1 limenka tunjevine u ulju
mljevena crvena paprika
2 dcl kiselog vrhnja
suho začinsko bilje, sol, papar


Tunjevinu ocijediti, ali ne do kraja i staviti u duboku posudu.

Ako su preveliki komadi tune potrebno ih je malo vilicom usitniti.

Zatim dodati kiselo vrhnje (crveno), suho začinsko bilje i mljevenu crvenu papriku.

Umak prokuhati na laganoj vatri, po želji začiniti solju i paprom i ostaviti da se ohladi i poprimi gustu masu.

Po želji posipati ribanim parmezanom.

Poslužiti uz kuhanu rižu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn