Umak od grožđa

Posted in Slatki umaci

umak od grožđavino ili mošt
šećer
bobice grožđa
zaprška


Propržite na žlici maslaca žličicu šećera, dodajte dvije žlice brašna i žlicu mrvica.

Priredite blijedo žutu zapršku.

Nalijte vodom, vinom (a najbolje moštom).

Posolite i pošećerite prema ukusu.

Kuhajte tako dugo dok umak ne postane jednolično gust, a tada mu dodajte 2 šake bobica od grožđa.

Ostavite da juha vrlo malo prokuha i pazite da bobice ostanu cijele.

Servirajte uz meso.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter