Cicvara s krumpirom

Posted in Povrće

cicvara

75 dkg krugmpira
4 jaja,
1 žličicu soli,
4 žlice brašna
1,25 dcl mlijeka

 

75 dkg krumpira ogulimo, operemo i narežemo na štapiće debele 1/2 cm.

U tavi zagrijemo 3 žlice maslaca i na njemu pržimo krumpir na blagoj vatri, poklopljeno.

Prije nego je krumpir pržen prelijemo smjesom jaja i pržimo u otklopljenoj tavi dok se jaja ne stisnu.

Cicvaru preokrenemo i popržimo i sa druge strane dok ne postane rumena.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter