Kroketi od povrća i smeđe riže
60 g crvene paprike (narezane na kocke)
30 g naribane mrkve
250 g kuhane smeđe riže
malo vode (prema potrebi)
1 žlica brašna
1/4 žličice timijana
1/4 žličice soli
ulje za prženje
Na malo ulja popržiti papriku i mrkvu i povremeno miješati dok povrće ne omekša.
Ako je potrebno, dodati malo vode da povrće ne zagori. Ohladiti.
U drugoj posudi pomiješati povrće, rižu i ostale sastojke.
Napraviti oko 6 kroketa i ispržiti ih na malo ulja 5-7 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
