Odresci od špinata
500 g špinata
250 g riže
ulje
brašno
žličica začina
peršinov list
papar, sol
Očišćen i opran špinat skuhati u slanoj vodi.
Ocijediti ga i sitno nasjeckati.
Rižu skuhati u vodi sa žličicom začina.
Ocijediti je i prosušiti.
Pomiješati špinat, rižu, sitno nasjeckan peršinov list, papar, sol i malo brašna.
Oblikovati odreske, uvaljati ih u brašno i peći na vrućem ulju da porumene sa svih strana.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
