Odresci od špinata

Posted in Pite, popećci, omleti



špinat500 g špinata
250 g riže
ulje
brašno
žličica začina
peršinov list
papar, sol

 

Očišćen i opran špinat skuhati u slanoj vodi.

Ocijediti ga i sitno nasjeckati.

Rižu skuhati u vodi sa žličicom začina.

Ocijediti je i prosušiti.

Pomiješati špinat, rižu, sitno nasjeckan peršinov list, papar, sol i malo brašna.

Oblikovati odreske, uvaljati ih u brašno i peći na vrućem ulju da porumene sa svih strana.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter