Okruglice od soje

Posted in Pite, popećci, omleti


okruglice Od Soje100 g sojinih ljuskica
200 g svježeg tofua
1 dl sojinog vrhnja
400 g riže
krušne mrvice
brašno
sojin umak
sol, papar
peršin



Sojine ljuskice prokuhati u slanoj vodi i potom izvaditi i ocijediti.

U posebnoj posudi mikserom miksati svježi tofu da se dobije glatka masa.

Pomiješati ljuskice, tofu, brašno, sojino vrhnje i začine i sve dobro promiješati.

Od dobivene smjese oblikovati kuglice, uvaljati u brašno i pržiti na ulju sa svih strana.

Izvaditi i na salveti ocijediti od viška masnoće.

Servirati uz rižu i umak.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn