Musaka od sojine šunke
1 kg krumpira
10 dkg sojine šunke
1 glavica luka
umak od rajčica ili bešamel umak
vezica celera, bosiljak, majčina dušica, sol
Sojinu šunku namočiti u mlakoj vodi 10 minuta.
Luk nasjeckati i propržiti na ulju.
Tome dodati ocijedenu sojinu šunku i začine te sve pirjati 10 minuta.
Krumpir oguliti i izrezati na ploške.
Poredati u lim red krumpira, red sojine šunke te preliti po želji umakom od rajčice ili bešamel umakom, te zapeći.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
