Vegetarijanski roštilj

Posted in Složenci i zapečeno povrće

vegetarijanski roštilj1 šalica miješanog začinskog bilja češnjaka u soku od limuna
12 malih gljiva narezanih na listiće
2 tikvice narezane na ploške
1 mala glavica luka
1 mali patliđan narezan na ploške
2 paprike narezane na komadiće
listovi salate (po želji)


U veliku plastičnu vrećicu uliti marinadu od začinskog bilja u soku od limuna.

Dodati preostale sastojke i dobro promiješati.

Zatvoriti vrećicu i marinirati u hladnjaku najmanje 30 minuta.

Odvojiti povrće i sačuvati marinadu.

Peći povrće na rostilju 10-12 minuta, jednom okrenuti i stalno premazivati sa preostalom marinadom.

Povrće poslužiti na pladnju i ukrasiti listovima salate.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn