Vegetarijanski roštilj
1 šalica miješanog začinskog bilja češnjaka u soku od limuna
12 malih gljiva narezanih na listiće
2 tikvice narezane na ploške
1 mala glavica luka
1 mali patliđan narezan na ploške
2 paprike narezane na komadiće
listovi salate (po želji)
U veliku plastičnu vrećicu uliti marinadu od začinskog bilja u soku od limuna.
Dodati preostale sastojke i dobro promiješati.
Zatvoriti vrećicu i marinirati u hladnjaku najmanje 30 minuta.
Odvojiti povrće i sačuvati marinadu.
Peći povrće na rostilju 10-12 minuta, jednom okrenuti i stalno premazivati sa preostalom marinadom.
Povrće poslužiti na pladnju i ukrasiti listovima salate.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
