Grenadir marš

Posted in Tjestenina

grenadir marš1/2 kg krumpira
1 veća glavica crvenog luka
25 dkg tjestenine (mašnice ili krpice)
1 žlica crvene paprike
peršin, sol, ulje

Krumpir izrezan na kockice skuhati u slanoj vodi.

Tjesteninu također skuhati, ocijediti i pomiješati sa skuhanim, ocijeđenim i vilicom izgnječenim krumpirom.

Na ulju popržiti nasjeckan luk i crvenu papriku. Dodati krumpir s tijestom i izmiješati.

Po potrebi dosoliti, a na kraju posuti sjeckanim peršinom.

Poslužiti sa salatom od cikle ili kiselog kupusa.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter