Pečenje od seitana

Posted in Tofu, tempeh, seitan

pečenje od sejtana

2 komada od 0,5 kg svježeg seitana
umak od soje
senf
češnjak
3-5 dl ulja (po ukusu)
sol, papar
za prilog: 1 kg krumpira

Komade seitana prerezati po dužini na pola i marinirati preko noći u vrućoj marinadi od umaka od soje, senfa, češnjaka i ulja.

Staviti ga u lim za pečenje i dodati 3-5 dl ulja. Zatim dodati očišćen i narezani krumpir i peći oko 1 sat na 200°C.

Po potrebi, za vrijeme pečenja može se dodati još ulja i marinade.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter