Ražnjići od povrća i tofua

Posted in Tofu, tempeh, seitan

ražnjići

Narežite 35 dkg čvrstog tofua na kockice.

Pripremite cherry rajčice, šampinjone, listiće lovora, zelenu papriku.

Nižite na metalne ili drvene štapiće naizmjence kockicu tofua, lovor, cherry rajčicu, zelenu papriku, šampinjon i tako redom dok ne potrošite sve sastojke.

Premažite mješavinom od 1/4 šalice soka od ananasa, 1 žlice teriyaki umaka i 1 žlice sjeckane metvice.

Pecite na prethodno zagrijanom roštilju dok povrće ne omekša.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn