Američka pita od jabuka

Posted in Vegetarijanske slastice i napitci



pita od jabuka1/3 šalice ulja
4 žlice javorovog sirupa
4 srednje velike jabuke
2 šalice brašna
prstohvat soli
1/3 šalice vode
1 žličica cimeta
2 žlice limunovog soka

Odvojiti 1 žlicu brašna.

Ostatak pomiješati s cimetom, uljem, soli i ledenom vodom. Umijesiti tijesto.

Ako je potrebno, dodati još malo vode.

Tijesto umotati u foliju i ostaviti na hladnom da odleži 30 minuta.

Jabuke oguliti, očistiti od koštica i narezati na kriške.

Pomiješati s limunovim sokom, javorovim sirupom i 1 žlicom brašna.

Tijesto podijeliti na dva dijela.

Na oblik za tortu staviti prvu polovicu tijesta i pokriti rubove tijestom.

Na tijesto staviti smjesu s jabukama i poravnati.

Prekriti ostatkom tijesta i rubove zalijepiti.

Pitu nekoliko puta probosti vilicom.

Peći oko sat i pol na 170°C.

Po želji posuti šećerom u prahu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn