Keksi s lješnjacima

Posted in Vegetarijanske slastice i napitci



lješnjaci250 g pšeničnoga brašna
1 žličica praška za pecivo
200 g fino mljevenih lješnjaka
100 g margarina
150 g šećera
1 vanilin šećer
4 žlice sojinoga mlijeka
nekoliko kapi bademove arome
sojino mlijeko za premazivanje

Sve sastojke dobro miješati, dok tijesto ne postane glatko.

Razvaljati ga valjkom za tijesto na brašnom posutoj površini na debljinu od 1 cm.

Raznim kalupima izrezati oblike (zvijezde, mjesec, voće..), položiti ih na lim i premazati s malo sojinoga mlijeka.

Peći 10 do 15 minuta na 220°C.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter