Puding od bundeve

Posted in Vegetarijanske slastice i napitci

puding od bundeve3 šalice bundeve nasjeckane na kockice
3-4 žlice agavinog slada
4 šalice vode
4 žlice škrobnog brašna
200 g tofua
1 žlica margarina
sok 1-2 limuna

Za ukrašavanje (po želji) :
prženi bademi, šlag, cimet

 

Kockice bundeve, agavin slad i škrobno brašno kuhati u vodii 10 minuta na laganoj vatri.

Izmrviti tofu i dodati smjesi zajedno s margarinom.

Dodati sok i koru limuna.

Sve izmiksati u kremu, staviti da se ohladi pa ukrasiti prženim bademima, šlagom ili cimetom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn