Paprike punjene crvenim zeljem

Posted in Slana zimnica

Paprike punjene crvenim zeljem- desetak paprika
- 2 kg crvenog zelja
- 2 l razblaženog octa
- 10 dkg soli
- 2 korijena hrena
- 10 zrna papra



Zelje očistite, naribajte, osolite i ostavite da stoji. Paprike operite i očistite kao za punjenje.
Zelje ocijedite i malo začinite octom, te njime punite paprike.
Slažite ih u čiste staklenke i zakuhajte prokuhanim octom.
Između njih usitnite hren (po želji i feferone).

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter