Paprike u senfu

Posted in Slana zimnica

30 manjih paprika
2,5 dcl octa
2,5 dcl vode
2 žlice šecera
1 žlica soli
papar
lovorov list
500 g senfa
2,5 dcl ulja

Paprike narežemo na rezance. U posudi prokuhamo ocat, vodu, šecer, sol, lovor, papar i dodamo onoliko paprika koliko stane da prekrije dno posude. Svaku turu paprika kuhamo oko 10 minuta miješajuci povremeno. Paprike izvadimo i dobro ocijedimo. U drugoj posudi mikserom izmješamo senf i ulje te u to dodamo paprike koje smo ohladili. Izmješamo i punimo staklenke koje nakon zatvaranja spremimo na hladno.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter