Ukiseljene lisičine
1 kg lisičina
sol
limunov sok
Gljive očistite, operite i stavite da se dobro ocijede. Vodu osolite i zakiselite limunovim sokom prema ukusu i izvadite ih, ocijedite i još vrele stavljajte u staklenke.
Kiselu vodu još jednom prokuhajte i njome prelijte gljive.
Staklenke zatvorite i prokuhajte u vodi (kao kompot) još sat i 15 minuta.
Share this post / Podijelite ovaj članak
