Ukiseljene tikvice s crvenim i crnim paprom

Posted in Slana zimnica


1 kg malih tikvica
0,6 l octa (3 %)
0,2 l ulja
sol
1 glavica luka
1 glavica češnjaka
bosiljak, ružmarin, crveni i crni papar

Tikvice operite i narežite na kriške. Prokuhajte ocat, ulje i začine pa dodajte tikvice i kuhajte 5 minuta. Ohlađene tikvice stavite u staklenke, prelijte octom i zatvorite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter