Džem od jagoda

Posted in Slatka zimnica

džem od jagoda3 kg jagoda

2 kg šećera

 

Jagode očistite, operite, posušite, stavite u posudu i pospite šećerom.

Promiješajte, poklopite i ostavite da stoji preko noći dok jagode ne puste sok.

Sutradan kuhajte jagode na štednjaku oko sat vremena, neprestano skidajući pjenu s vrha.

Kad pjena nestane, džem je gotov.

Nalijte džem u vruće, sterilizirane staklenke.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter