Džem od pečenih šljiva

Posted in Slatka zimnica

šljiva5 kg šljiva

1 kg šećera

1 dl ruma

konzervans

 

Šljivama izvaditi koštice, ali tako da ostanu čitave.

Zatim ih slagati u emajliranu posudu i posipati šećerom.

Zatim staviti u toplu pećnicu, da se peku, vodeći računa da sav sok ne uvri.

Pred sam kraj pečenja dodati rum  i  promiješati. Vrelo sipati u tegle.

Preko džema, po vrhu posuti malo konzervansa.
Ohlađeno povezati celofanom i spremiti u smočnicu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn