Jednostavni džem od marelica

Posted in Slatka zimnica

2 kg marelica

2 kg šećera

 

Marelice operite, izvadite im koštice i uklonite sve oštećene dijelove.

Pomiješajte ih sa šećerom i ostavite nekoliko sati da puste sok.

Kuhajte ih zatim 15-20 minuta na jakoj vatri, stalno miješajući.

Pred kraj kuhanja uklonite pjenu koja se skuplja na površini džema.

Kuhani džem ulijte u vruće, sterilizirane staklenke, zatvorite ih i stavite u toplu, ugašenu pećnicu da se postupno ohlade preko noći.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn