Pekmez od višanja

Posted in Slatka zimnica

1 kg višanja
60 dkg šećera

Oprane i očišćene višnje sameljite.



Stavite u staklenu zdjelu, dodajte šećer, dobro izmiješajte i ostavite stajati 24 sata.

Slijedećeg dana pristavite pekmez na vatru.

Kad zavri kuhajte još samo 10 minuta.

Toplo stavljate u zagrijane staklenke, prekrijte ih čistom krpom.

Drugog dana zavežite pergamentom ili celofanom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn