Pekmez od trešanja
7 kg trešanja
1 kg šećera
2 dl vinskog octa
2 omota vanilin šećera
1 limun
Trešnje operite, očistite i sameljite.
Dodajte šećer otopljen donekle u octu i vanili šećer, pa skuhajte da se stvrdne.
U malo ohlađen pekmez dobro umiješajte sok od limuna i stavite u zagrijane staklenke.




