Žele od ribizla

Posted in Slatka zimnica

žele od ribizla1 kg ribizla 
200 ml vode 
0,5 kg šećera 
25 g praška za želiranje


Operite ribizle i uklonite peteljke.

Bobice kuhajte u loncu s vodom dok ne popucaju.

Procijedite ribizle preko gaze i istisnite što više soka (možete i pasirati).

Sok kuhajte, dodajte prašak za želiranje i šećer prema ukusu.

Kuhajte 3 minute i skidajte pjenu.

Punite u tople staklenke i odmah zatvorite.

Okrenite naopako, nakon 5 minuta okrenite i više ne dirajte dok se ne ohladi.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter