Razni recepti iz bakine kuhinje

Frkana kaša

Posted in Razni recepti iz bakine kuhinje

frkana kaša2 l vode 
1 ravna žlica soli 
2 jaja 
2 čaše glatkog brašna 
2 žlice kiselog vrhnja 
1 žlica masti
manja glavica luka
sol,papar

Stavite vodu kuhati,dodajte sol.
U brašno umiješajte jaje tako da ostanu grudice.
Takvu smjesu tijesta sipajte uz miješanje u kipuću vodu, pa miješajte dok ne zgusne kao griz.
Grudice moraju ostati, ne gnječite ih!
Pred kraj umiješajte kiselo vrhnje, i sitno sjeckani luk koji ste prethodno prepržili na masti, začinite prema žeji pa još  kratko prokuhajte.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn