Pohane kuglice od riže s mozzarellom

Posted in Razna jela od riže

kuglice od riže200 g riže
125 mozzarele
bosiljak
smjesa za pohanje
origano
sol, papar


Rižu skuhajte u posoljenoj vodi u koju možete staviti i nekih začina po želji.

Kad se skuha (pazite da se ne prekuha) istresite ih u zdjelu i pustite da se ohladi.

Vlažnom rukom oblikujte kuglice kojima u sredinu stavite kockicu mozzarele (kockicu mozzarele možete zamotati u malo šunke za pizzu) i mali listić bosiljka (bosiljak možete izostaviti ili ga zamijeniti sa nečim što se vama sviđa).

Oblikovane kuglice umočite u brašno, jaja i krušne mrvice te ih pržite u vrućem ulju.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter