Pita od koprive
1 lisnato tijesto
blanširana kopriva
1 češanj češnjaka
1 kiselo vrhnje
2 jaja
10 dkg ribanog sira (ementalera)
1 mozzarela
15 dkg šunke za pizzu
Odmrznite lisnato tijesto i razvaljate ga.
Smjestite tijesto u namašćenu tepsiju.
Blanširanu i nasjeckanu koprivu izmješajte sa jajima, vrhnjem i nasjeckanim češnjakom.
Posolite prema ukusu.
Ovom smjesom prekrijte razvaljano lisnato tijesto u tepsiji.
Posložite listiće šunke.
Također dodajte i polovicu količine naribanog sira, kao i narezanu mozzarelu.
Pred kraj pečenja dodajte ostatak naribanog sira.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
