Njoki s tunjevinom

Posted in Tjestenine

njoki1 limenka tunjevine

1 žlica maslaca

2,5 dcl vrhnja za kuhanje

50 dkg smrznutih njoka

4 listića sira gaude

sol, papar

Njoke skuhati u slanoj vodi.

Na laganoj vatri otopiti maslac pa dodati vrhnje za kuhanje.

Tunjevinu ocijediti od ulja, razmrviti je, umiješati u vrhnje pa pustiti 1-2 minute da prokuha na laganoj vatri.

Nakon toga dodati nasjeckani sir gaudu i  miješati par minuta da se otopi i poveže s umakom.

Posoliti i popapriti prema ukusu.

Gotov umak preliti preko njoka i odmah servirati uz zelenu salatu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn