Biftek sa šampinjonima

Posted in Govedina

biftek sa šampinjonima25 dkg bifteka
10 dkg šampinjona
2 dkg maslaca
sol, papar

 

Goveđi biftek očistimo od vanjske opne, masnoća i žilica.

Rukom ga malo raširimo i spljoštimo.

Šampinjone očistimo i narežemo na listiće.

Na ugrijanom maslacu pečemo biftek, dodamo šampinjone, posolimo i popaprimo.

Sve pečemo 5-10 minuta, ovisno o tome želimo li krvavi, srednje pečeni ili dobro pečeni biftek.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter