Janjeći kotleti iz aluminijske folije

Posted in Janjetina

janjeći kotleti4 janjeća kotleta
sol, majčina dušica
30 dkg narezanih, pirjanih šampinjona
malo maslaca

 

Kotlete očistimo od masnoće i malo ih zarežmo. S obje strane ih pospemo solju i majčinom dušicom.

Složimo ih jedan pored drugoga na aluminijsku foliju.

Preko kotleta rasporedimo pirjane šampinjone i pospemo ih listićima maslaca.

Foliju labavo, ali potpuno zatvorimo i stavimo peći u pečnicu oko 30 minuta na 225ºC.

Pečene kotlete po želji pospemo sjeckanim peršinom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn