Pohana janjetina
60 dkg janjetine od buta
1 jaje
brašno
krušne mrvice
sol
ulje za prženje
Meso narežite na tanke odreske, potucite ih batićem i posolite.
Svaki odrezak uvaljajte u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u krušne mrvice.
Pržite s obje strane u ulju.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
