Makedonske pljeskavice
50 dkg svinjetine
10 dkg crvenog luka
papar
sol
kajmak
Samljeti meso na krupnije, posoliti i ostaviti u hladnjaku 2 sata.
Nakon toga ponovo samljeti na sitnije, dodati mljeveni luk i malo papra.
Masu dobro izmješati i od nje izraditi pljeskavice veličine dlana.
Nakon toga peći na na masnoćom namazanom roštilju sa obje strane.
Poslužiti sa crnim lukom.
Pljeskavice možete napuniti kajmakom...
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
