Makedonske pljeskavice

Posted in Ostala jela s mesom

Pljeskavice50 dkg svinjetine
10 dkg crvenog luka
papar
sol
kajmak

 

Samljeti meso na krupnije, posoliti i ostaviti u hladnjaku 2 sata.

Nakon toga ponovo samljeti na sitnije, dodati mljeveni luk i malo papra.

Masu dobro izmješati i od nje izraditi pljeskavice veličine dlana.

Nakon toga peći na na masnoćom namazanom roštilju sa obje strane.

Poslužiti sa crnim lukom.

Pljeskavice možete napuniti kajmakom...

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn