Popečci od mljevenog mesa i krumpira

Posted in Ostala jela s mesom

popečci25 dkg mljevene svinjetine
2 žlice tvrdog sira
mljevena paprika
4 krumpira
2 žlice brašna
ulje, sol, papar
2 jaja
3 žlice krušnih mrvica



Krumpir skuhati u ljusci, zatim ga toplog oguliti i protisnuti.

Mljeveno meso kratko popržiti na ulju, pa ohladiti.

Potom mu dodati jedno jaje, protisnuti krumpir, naribani tvrdi sir, nasjeckani peršinov list i mljevenu slatku papriku.

Posoliti, popapriti pa sve dobro sjediniti u povezanu smjesu.

Od smjese oblikovati veće okruglice, a zatim ih malo spljoštiti.

Posipati ih brašnom, umočiti u izmiješano jaje pa utapkati u krušne mrvice.

Popečke peći u dubokoj masnoći, s jedne i druge strane da lijepi porumene.

Poslužiti uz umak od rajčice ili salatu po izboru.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn